时间：5/20-5/22
地点：上海新国际博览中心
网址：http://www.cnbakery.com/

展会介绍

　　　「中国国际焙烤展览会」历经10余年，成为享誉世界焙烤行业的专业展。2007年5月17日第十届展会5万平方米展览面积，30多个国家和地区的 723家参展企业， 8万人次的专业买家（海外观众3949人）。强有力的行业知名企业的参与，获得国内外行业同仁的一致好评。
　　　参考范围
　　　·凡从事食品、糕点（月饼）、面包、蛋糕、饼干、餐饮用原辅材料及装饰品
　　　·油脂、植脂奶油、面粉、酵母等原材料
　　　·焙烤设备及器具、手艺焙烤配备及器具、焙烤产品与制成品
　　　·食品馅料炒锅、夹层锅；（馅料）自动计量包装机械
　　　·饼干生产设备、原辅料及包装等
　　　·月饼包装、馅料、模具及生产设备
　　　·展示柜、储藏与冷藏柜、店面装饰
　　　·食品添加剂、改良剂、保鲜剂及食品配料
　　　·食品代加工（OEM）
　　　·肉松、仿真食品
　　　·食品（月饼、饼干、冷食、面食、巧克力等）包装机械
　　　·饼房、厨房、西餐厅生产设备、原辅料及用品等
　　　·巧克力制品，冰淇淋、巧克力生产设备及原辅料
　　　·咖啡、咖啡制品、咖啡机、咖啡加工设备
　　　·金属探测设备
　　　·焙烤技术、书刊、培训机构与其相关的食品设备、器具、工具等

联系方式

　　　地址：北京市海淀区北蜂窝2号中盛大厦1305A 邮编：100038
　　　电话：010-63430880 63430990
　　　传真：010-63430660
　　　联系人：李翔、韩梅
　　　E-mail：chinabakery@126.com